Ořechové linecké těsto

Ingredience:

• 210g hladké mouky
• 100g másla
• 70g cukru krupice
• 100g mletých ořechů
• 1 žloutek
• 2 roztlučené hřebíčky
• Špetka skořice

Postup:

Vše spojíme v těsto, necháme chvíli odpočinout, vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme na vymazaném plechu při teplotě 150°C. Upečené potřeme bílkovou polevou.

Poleva:

• 1 bílek
• 180g cukru krupice
• Šťáva z citrónu

Třeme do zhoustnutí.