Králík na leču
1 králík
- sůl
- velká sklenice leča
- 4 lžíce kečupu
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- 5 listů bobkového listu
- 1 lžička tymiánu
Králíka naporcujeme a osolíme. Naskládáme do pekáčku, přidáme celé lečo, trochu vody, kečup, divoké koření a tymián. Necháme den marinovat v lednici. Pekáč zakryjeme alobalem. Pečeme zakryté při 200 stupních hodinu. Poté sundáme alobal a pečeme ještě půl hodiny.
Nejlepší přílohou je rýže, hodí se i mačkané brambory.
- Doba přípravy : 1 den odležení + 2 hodiny
- Počet porcí : 4
- Náklady : 250kč
Recept zaslala Lucie Vaněčková
Napsat komentář