postheadericon Recept na Husí játra s vínem

Husí játra s vínem

Suroviny-

  • 1ks Husích jater
  • 60g sádla
  • 30g cibule
  • 2 lžíce vína
  • 20g másla
  • sůl
  • hladká mouka na obalení

Postup – Játra překrojíme na silné plátky.Obalíme v mouce a opečeme prudce na sádle.Přidáme nasekanou cibuli a opatrně dusíme pod pokličkou,aby cibule nezčernala.

Hotové játra vyndáme a udržujeme v teple.Odebereme sádlo a přidáme víno.Omáčku povaříme.Sundáme ze sporáku.

Nakonec přidáme kousek másla a nalijeme na játra.

GD Star Rating
loading...
Recept na Husí játra s vínem, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Napiš komentář