Misky – steak se sýrem

Suroviny na jednu porci

• na 1 porci (do jedné malé zapékací misky)
• vepřový , kuřecí, krůtí steak apod. ( nebo kousek od každého v libovolné kombinaci
  plátek šunky ( nejlépe od kosti)
• mozzarella cca 100 g

Nastavím troubu na 200-250°C. Na pánvi klasicky orestuju okořeněné maso (sůl, pepř apod. podle chuti)

přendám na misku , na maso položím plátek šunky , navrch pokrájím mozzarellu, aby šunka byla skoro zakrytá. V troubě zapékám , dokud nezačne mozzarella trochu zlátnout. Mezi šunku a mozzarellu je možno přidat kolečka ananasu nebo jiného kompotovaného ovoce.