Sekaná

Suroviny-500g mletého vepřového masa, hrst čerstvých bylinek(bazalky, petrželka,majoránka), cibule, olej, 3 stroužky česneku,3-5 lžic strouhanky, 2 housky, 100ml mléka, vejce, hrst mletých ořechů,sůl, pepř.

Postup-  Česnek a cibuli oloupeme.Cibuli pokrájíme a česnek prolisujeme.vše pak osmažíme na oleji do zesklovatění.Housky rozmočíme v teplém mléku a smícháme s masem, vejcem, posekanými bylinkami, strouhankou,česnekem a cibulí.

Ze směsy vytvoříme šišky které položíme na tukem vymazaný plech.posypeme na povrchu ořechy a dáme péci.

Sekanou upečeme do zlatava a podáváme s bramborovou kaší a kompotem.