Smažené kuře v těstíčku

Suroviny-

• Kuřecí vykostěné stehenní řízky
• 50g hladké mouky
• 2 lžíce bílého vína
• lžička oleje
• 3 bílky
• sůl
• Tuk na smažení dle potřeby

Postup– Kuře omyjeme,osušíme a obalujeme v těstíčku.

Těstíčko– víno, mouku, olej promícháme.Jako poslední do těstíčka opatrně přidáme sníh.

PO té kuřecí kousky smažíme na tuku do zlatava.