Taštičky z listového těsta plněné lososem

Suroviny-

• 600g vykostěného filé z lososa
• 2 citróny
• sůl
• půl balíku listového těsta
• polohrubá mouka na vál
• vejce
• mandlové plátky

Postup

Z rybího filé nakrájíme stejně velké obdélníčky o velikosti asi 2krát 3 cm.Vložíme do misky a pokapeme citrónovou štávou a osolíme.

Listové těsto rozválíme a pokrájíme na obdélníčky.Do nich vložíme připravené filetky a zabalíme do tvaru taštičky.

Povrch potřeme rozetřeným vejcem a posypeme nasekanými mandlemi a solí.Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.

Podáváme hned po upečení.