postheadericon Recept na Vepřové koleno

Vepřové koleno

Suroviny-

  • Vepřové koleno
  • Voda
  • 5ks nového koření
  • sůl
  • 2 hřebíčky
  • 4 bobkové listy
  • 3 cibule
  • lžička kmínu
  • 5 stroužků česneku

Postup – Vepřové koleno vložíme do osolené a okořeněné vroucí vody do které jsme přidali i oloupaný česnek s cibulí a podusíme asi 90 minut.

Po té koleno nařežeme svrchu jako párek na kostičky a pečeme za stálého podlévání v troubě dalších 60 minut.

Podáváme obložené zeleninou s pečivem, křenem a hořčicí.

GD Star Rating
loading...
Recept na Vepřové koleno, 3.5 out of 10 based on 2 ratings

Napiš komentář