postheadericon Recept na Vepřový řízek po benátsku

Recept na Vepřový řízek po benátsku

Doba přípravy: 60 minutveprovy-rizek-po-benatsku

Suroviny:

  • 400g vepřové kýty
  • 40g hladké mouky
  • 1 cibule
  • 100ml bílého vína
  • 2 lžíce kečupu
  • Vývar z polévkové kostky
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej

Postup:

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran je opečeme na oleji a vyjmeme. Na výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a ještě chvíli pražíme. Podlijeme vývarem a vínem, provaříme a vložíme zpět maso. Přikryjeme a dusíme doměkka. Nakonec přidáme dvě lžíce kečupu, prohřejeme a dochutíme pepřem a solí. Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

GD Star Rating
loading...

Napiš komentář