Zeleninové rizoto s kuřecím masem

Suroviny na recept

• 2 sáčky varné rýže
• mražená zelenina – hrášek, mrkev, kukuřice
• 300g kuřecích prsou
• sůl
• paprika
• vegeta
• kari
• máslo
• zeleninový bujón
• strouhaný sýr

Rýži uvaříme dle návodu. Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky, osolíme, přidáme papriku, vegetu a kari. Orestujeme na rozpuštěném másle. Přidáme zeleninu. Zalijeme trochou vody, přidáme zeleninový bujón a necháme 10 minut dusit.

Ke směsi přidáme rýži, kousek másla, špetku papriky a vegety a necháme prohřát. Při podávání posypeme strouhaným sýrem.

• Doba přípravy: 35 minut
• Počet porcí: 4
• Náklady: 85kč

recept zaslala Lucie Vaněčková