postheadericon Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Suroviny

15g čerstvého droždí

500g polohrubé mouky

300ml mléka

sůl

Cukr

2 žloutky

100g másla

Borůvky a moučkový cukr, máslo na vymazání formy, vejce na potření

Postup

Kvasnice promícháme s cukrem a zalijeme trochou mléka.Kvásek zasypeme lžící mouky a necháme na teplém místě vzejít(trvá to několik minut.)

Po té smícháme mouku, žloutky změklé máslo,sůl a zbytek mléka a vypracujeme těsto.Těsto několik minut hněteme a po té necháme vykynout po utěrkou na teplém místě.

Vymažeme formu a vyložíme jí těstem.Z kousku těsta vytvoříme tvary formičkami.

Na těsto položíme borůvky promíchané s cukrem a na závěr přidáme vytvořené tvary a potřeme vejcem.

Upečeme a pocukrujeme.

GD Star Rating
loading...
Borůvkový koláč, 7.8 out of 10 based on 4 ratings

Napiš komentář