postheadericon Hraběnčiny řezy s pudinkem

Hraběnčiny řezy s pudinkem

Máte již dost suché bábovky nebo perníku? Udělejte si výborné Hraběnčiny řezy. Tentokrát budou řezy bez jablek, ale spolu s čokoládovým pudinkem si můžeme pochutnat na výtečných, ale přitom jednoduchých a rychlých řezech.

Recept na Hraběnčiny řezy je velmi jednoduchý. Suroviny často najdete běžně doma a určitě tímto moučníkem překvapíte jak rodinu, tak i návštěvu. Jak na takové řezy?

Ingredience:

Autor obrázku: Lori L. Stalteri

  • 200 gramů cukru
  • 100 ml vody
  • 100 oleje
  • 200 gramů polohrubé mouky
  • 4 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 balení prášku do pečiva
  • 1 litr mléka
  • 2 sáčky čokoládové pudinku
  • 2 hrsti sekaných ořechů
  • 2 balení kysané smetany
  • 2 lžíce tuku
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 sáček skořicového cukru

Postup:

Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky utřeme spolu s cukrem (200 gramů) a přidáme olej, vodu, vanilkový cukr a důkladně smícháme. Přidáme prosátou polohrubou mouku. Poté vmícháme prášek do pečiva a opatrně smícháme se sněhem z bílků.

Vypracované těsto nalijeme na vymazaný plech tukem a vysypaný polohrubou moukou. Na těsto nalijeme uvařený pudink (oba balíčky pudinku uvařené s mlékem). Pozor! Vaříme bez cukru!

Celé řezy pečeme na 180 stupňů asi 35 minut. Po vychladnutí řezy potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem a drcenými ořechy. Nutno uchovávat v chladu!

GD Star Rating
loading...
Hraběnčiny řezy s pudinkem, 5.5 out of 10 based on 2 ratings

Napiš komentář