Kdo by neznal situaci, kdy každým okamžikem má přijít nečekaná návštěva nebo rodina žadoní o něco malého na zub. Následující buchta je jednoduchá a hlavně rychlá!
Na tento jednoduchý hrníčkový recept můžete použít jakékoliv ovoce. Obzvláště zajímavý je rybíz, kdy použijete černý i červený. Ten černý dodá buchtě zajímavou chuť!
Na 1 plech budete potřebovat:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- ½ hrnku rostlinného oleje
- 2 vejce
- prášek do pečiva
- ovoce dle chuti
V míse smíchejte mouku s cukrem a práškem do pečiva, přidejte olej, mléko a vejce. Vše smíchejte dohromady a těsto nalijte na předem vymazaný a vysypaný plech.
Bohatě posypte libovolným ovocem, které máte zrovna po ruce (rybíz, maliny, ale skvělé jsou třeba i meruňky).
Vložte do předehřáté trouby a pečte při teplotě 180ºC dozlatova.
TIP: Místo ovoce můžete do těsta zamíchat nastrouhanou čokoládu Margot.
Napsat komentář