Jablkový koláč

Stejně, jako je oblíbený jablečný štrúdl, tak je oblíbený i jablečný koláč. Pokud se Vám nechce dělat s jablečným štrúdlem, jablečný koláč je vhodnou volbou. Díky své jednoduchosti a časové nenáročnosti tak můžete mít během chvilky výborný dezert, který bude chutnat dětem i dospělým.

Jablečný koláč rychlý a jednoduchý, který si ukážeme, můžeme připravit v několika variantách. Existuje jako jablečný koláč s pudinkem, nebo jablečný koláč s drobenkou. Tyto varianty jsou však náročnější a proto začněme s jednoduchou, osvědčenou a oblíbenou variantou.

Ingredience:

• 10 jablek
• 300 gramů cukru
• 500 gramů polohrubé mouky
• 4 lžíce oleje
• 2 lžičky jedlé sody
• 2 lžičky mleté skořice
• 3 kusy vajec

Postup:

Jablka důkladně omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Poté jablka najemno nastrouháme. Rovnou si již můžeme připravit troubu. Tu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si také vyšší plech, který vymažeme máslem nebo tukem a lze i vysypat polohrubou moukou.

Všechny ingredience na těsto důkladně smícháme. Do důkladně promíchané směsi poté přidáme jablka a těsto ještě jednou promícháme. Vlijeme jej na připravený plech a pečeme asi 20 minut, vyzkoušíme píchnutím špejle.

Jednoduchý jablečný koláč lze podávat podle Vaší fantazie, například s vanilkovou zmrzlinou nebo jej lze polít polevou.