postheadericon Kynutý koláč s jahodami a tvarohem

Kynutý koláč s jahodami a tvarohem

Jahodový kynutý koláč

Jahodový kynutý koláč

  • 300g polohrubé mouky
  • 70g cukru
  • 50g másla
  • 150ml mléka
  • 30g droždí
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • Tvarohová náplň:
  • 250 g tvarohu
  • 50g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudink v prášku
  • jahody dle potřeby
  • Drobenka:
  • kousek másla
  • cukr krupice
  • hrubá mouka dle potřeby

Mléko ohřejeme, aby bylo teplé, přidáme trošku cukru a droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme s cukrem, přidáme špetku soli, vejce, vykynutý kvásek a rozpuštěné máslo. Zaděláme těsto, které necháme na teplém místě necelou hodinu kynout.

Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vanilkovým pudinkem. Vykynuté těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Tvaroh můžeme nanést na celé těsto, nebo můžeme pomocí cukrářského sáčku udělat mřížky, mezi které naklademe jahody.
Z kousku másla, cukru a mouky uděláme drobenku, kterou posypeme jahody. Pečeme při 180 stupních asi 35 minut.

  • Počet kusů: 30
  • Doba přípravy: 45 minut
  • Náklady: 95 kč

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...

Napiš komentář