postheadericon Nadýchaný perník

Nadýchaný perník

Perník

Perník

  • 500ml mléka
  • 400g cukru
  • 40g kakaa
  • 1/2 kostky hery
  • 2 vejce
  • 500g hladké mouky
  • 2 prášky do pečiva

Mléko, cukr a kakao vaříme na mírném ohni 2 minuty. Po uvaření přidáme heru. Heru necháme rozpustit a necháme směs schladnout. Po schladnutí přidáme 2 vejce.

Do misky nasypeme mouku a promícháme jí s prášky do pečiva. Postupně do mouky přiléváme kakaovou směs a mícháme. Hotové vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme při 160 stupních asi 25 minut. Zda je perník hotový zjistíme, když se nám těsto nelepí na špejli.

Hotový perník můžeme dozdobit marmeládou a šlehačkou.

  • Doba přípravy: 60 minut
  • Počet kusů : 30
  • Náklady: 55kč

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...
Nadýchaný perník, 1.0 out of 10 based on 1 rating

Napiš komentář