Chudí rytíři

Suroviny-

• 250g tvarohu
• citrón
• 2 lžíce rozinek
• půl bílé veky nebo vánočky
• 250ml mléka
• vejce
• na posypání moučkový cukr smíchaný s vanilkovým
• olej na smažení

Postup

Tvaroh smícháme cukrem a nastrouhanou kůrou z citrónu.Přidáme rozinky a promícháme.Připravené plátky spojíme připravenou nádivkou (vždy do páru).

Namočíme v mléce s rozšlehaným vejcem a osmažíme na rozehřátém oleji.

Posypeme cukrem.