Griliášové řezy
60-70 kousků
Suroviny – konzerva kondenzovaného mléka(sladkého)500g ztuženého tuku, 250g strouhaného kokosu, 150g moučkového cukru, 3 vanilkové pudinky v prášku, 2 lžíce kakaa, sáček vanilkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce mletých vlašských ořechů, lžíci rumu, meruňkový džem,6 velkých dortových oplatek, čokoládová poleva.
Postup – Polovinu tuku rozpustíme,přidáme kondenzované mléko, kokos a promícháme.Oplatku potřeme džemem a rozetřeme na ní část kokosové náplně.PO té položíme další opatku.
Nad párou vyšleháme vejce ,moučkový a vanilkový cukr do zhoustnutí.Přidáme druhou polovinu tuku,pudinkový prášek,kakao, ořechy a rum.Teplou směs rozetřeme na oplatku na kokosové náplni a přiklopíme další oplatkou zespodu potřenou džemem a zatížíme.Povrch přelijeme polevou tak aby se náplně střídaly.Povrch posypeme kokosem.Po ztuhnutí pokrájíme na kostičky.
Napsat komentář