Jablkový chlebíček

Ingredience:

• 3 žloutky
• 150g cukru
• 50g krupice
• 10g kakaa
• 70g strouhaných ořechů
• 5 bílků – sníh
• 30g strouhanky
• Citrónová kůra a šťáva
• 150g strouhaných jablek

Postup:

Vše kromě sněhu smícháme, pak přidáme opatrně sníh a pečeme ve vymazané a vysypané formě při teplotě 150°C.