postheadericon Recept na Slaný koláč s mladým chřestem a cibulkou

Slaný koláč s mladým chřestem a cibulkou

Suroviny-

Na těsto-

  • 200g hladké mouky
  • 100g másla
  • žloutek
  • lžička soli
  • voda

Nápln-

  • 30g másla
  • 150g mladé cibulky
  • svazek chřestu
  • 80g  slaniny
  • 250g čedaru
  • petrželka

Poleva-

  • 30g hladké mouky
  • 250ml mléka
  • 250ml smetany
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř

Postup

Chřest povaříme v osolené vodě asi 15 minut.PO té jej necháme vychladnout a po vyhladnutí jej nakrájíme na kousky.

Z ingrediencí na těsto si připravíme těsto které zabalíme do potravinové folie a necháme ho hodiu v chladu.

Na másle osmažíme cibulku do zesklovatění,přidáme slaninu a smažíme pohromadě  5 minut.Necháme vychladnout a po té vmícháme posekanou petrželku.

GD Star Rating
loading...
Recept na Slaný koláč s mladým chřestem a cibulkou, 1.5 out of 10 based on 2 ratings

Napiš komentář