Latté je horký kávový nápoj, jež je doplněn našlehaným mlékem a vytváří tak jemnou chuť kávy. Latté si můžete dát v různých restauracích a kavárnách, ale udělat si jej můžete také sami doma a možná budete překvapeni, jak snadné to je.
Co je k tomu potřeba? Na latté je třeba dlouhá, úzká sklenička, která je průhledná. Dále potřebujete něco, čím našleháte mléko, může to být tryska, kterou máte u kávovaru, nebo malá vrtulka na baterky, která je k sehnání v domácích potřebách. Stoprocentně jí seženete v obchodu Orion a nebo v Ikee.
Mléko, které se chystáme našlehat by mělo být mírně ohřáté, stačí jej dát na pár sekund do mikrovlnné trouby. Našlehat jej můžete buď ve speciální nádobě, nebo přímo ve skleničce. Šlehání mléka provádějte na vrchu hladiny do té doby, než se vám mléko napění.
Pokud jste si vybrali ke šlehání nádobu, pak po napěnění přelijte mléko do 1/3 sklenice, poté přilijte malé množství kávy, tak 1 dcl a na vrch kávy dejte zbytek pěny, která se vám při našlehání vytvořila. Šlehat mléko je třeba do té doby, dokud nebude pěna hodně bohatá.
Latté si pak můžete ochutit různými způsoby a to například vaječným likérem, karamelem, posypat oříšky, nebo skořicí, posypat jej lze i kakaem, záleží jen na vás jakou chuť kávy preferujete a na co máte zrovna chuť.
Pokud si chcete udělat latté velmi snadno a jednoduše a také rychle, tak si můžete pořídit domů kávovar, který vám latté připraví sám. Kávovarů je na trhu velká spousta a vybrat si tak máte opravdu z čeho. Některé jsou na kapsle, některé na zrnkovou kávu, kdy je třeba přidat pouze mléko a lahodný nápoj bude hotov.
Napsat komentář