postheadericon Recept na Borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky

borůvkové knedlíky

borůvkové knedlíky

  • 250ml mléka
  • 25g droždí
  • 500g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 50g cukru
  • borůvky dle potřeby

Mléko ohřejeme a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, cukr, špetku soli a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Na pomoučněném vále vyválíme plát a z něj vykrajujeme pomocí hrnečku kolečka. Ty plníme borůvkami, které jsme promíchali s trochou moučkového cukru. Uděláme knedlíky. Vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut.

Hotové knedlíky propíchneme vidličkou. Podáváme pocukrované a polité máslem, nebo zakysanou smetanou, skořicí… To už je na každém, jakou má chuť 🙂

  • Doba přípravy: 30 minut + 45 minut kynutí
  • Počet porcí: 4-6
  • Náklady: 20kč, borůvky většinou sbíráme sami

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...
Recept na Borůvkové knedlíky, 5.5 out of 10 based on 2 ratings

Napiš komentář