postheadericon Recept na Vínové rizoto s jahodami a zázvorem

Vínové rizoto s jahodami a zázvorem

Suroviny-

  • 300g rýže
  • 2 cm čerstvého zázvoru
  • 200g čerstvých jahod
  • cibule
  • sklenice bílého vína
  • litr vývaru
  • lžíce másla
  • hrst sekané petržele
  • lžička kurkumy
  • 4 lžíce jogurtu
  • sůl

Postup

Cibuli a zázvor zpěníme na másle a přidáme rýži.Když zesklovatí přilijeme víno a necháme odpařit.

PO té přilijeme vývar a dusíme rýži do měkka.Uvařenou rýži scedíme, vyndáme zázvor a rozdělíme do misek.Zde jí promícháme s kurkumou, jahodami a petrželkou.Nakonec přidáme lžíci jogurtu.

GD Star Rating
loading...

Napiš komentář