postheadericon Koprová omáčka

Koprová omáčka

Suroviny na recept

Koprovka

Koprovka

  •  750g hovězího masa ( zadní, kližka)
  • vývar z hovězího masa
  • sůl
  • 1/2 másla
  • hladká mouka
  • kopr
  • cukr
  • ocet
  • 2 smetany na vaření

V tlakovém hrnci povaříme hovězí maso, vývar osolíme. V hrnci rozpustíme máslo a smícháme ho s hladkou moukou a uděláme jíšku. Do jíšky lijeme vývar a mícháme, aby se neutvořily hrudky. Přivedeme k varu. Přidáme nakrájený kopr, ocet, smetany a sůl s cukrem dle chuti. Podáváme s houskovým knedlíkem, vařeným vejcem a hovězími plátky.

  • Počet porcí: 6
  • Doba přípravy: 1 a půl hodiny
  • Náklady: 160 kč

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...
Koprová omáčka, 6.8 out of 10 based on 4 ratings

Napiš komentář