Nejlepší těstoviny s nivou

Suroviny

1 těstoviny (500g)-vrtule nebo motýlky

3 stroužky česneku

cibule

lžíce másla

olej

400g kuřecích prsou

malá konzerva sterilovaných žampionu

200 g kvalitní nivy

větší kostička smetanového taveného sýru

lžíce sušených  provensálských bylin

sůl

pepř

1-2 kelímky smetany

mlíko dle potřeby

Postup

Těstoviny uvaříme.Kuřecí maso pokrájíme na kostky a osmažíme na oleji.Osolíme a opepříme a necháme vychladnout.

Na másle necháme zesklovatět oloupanou a pokrájenou cibuli s česnekem.Po té přidáme pokrájenou nivu a tavený sýr.

Zalijeme smetanou a necháme rozpustit.PO té přidáme maso, žampiony a bylinky a ještě necháme chvíli povařit na mírném ohni aby se spojily chutě.Omáčku doředíme mlékem je li hustá více než nám vyhovuje.

Podáváme s těstovinami a vařenou brokolicí.