Borůvková omáčka

Suroviny-

• 500g borůvek
• 50g cukru
• lžíce másla
• lžička bramborové moučky
• 250ml vody nebo mléka

Postup – Borůvky zalijeme polovinou tekutiny,přidáme máslo, cukr a povaříme je.Ve zbylé tekutině rozmícháme moučku a zahustíme jí borůvky.

Tato omáčka se podává na kynuté knedlíky , vdolky nebo lívance.