postheadericon Recept na Hovězí guláš se zeleninou

Hovězí guláš se zeleninou

Suroviny-

  • 500-750g hovězí kližky nebo plece
  • cibule
  • 80-100g sádla
  • půl menšího celeru
  • mrkev
  • čtvrt hlávky zelí
  • pepř
  • sůl
  • lžíce hladké mouky
  • 2 kuličky nového koření
  • bobkový list
  • brukev

Postup-Na tuku zpěníme cibuli a přidáme na kousky pokrájené maso.Osmažíme jej, opepříme ,osolíme ,okořeníme a za stálého podlévání dusíme do měkka.Pak jej nechme více vysmahnout a zaprášíme moukou.Zasmažíme jí, podlijeme a opět dusíme.

Do hotové omáčky přidáme na kousky pokrájenou zeleninu a dusíme do měkka.

Jako příloha se hodí knedlíky.

GD Star Rating
loading...
Recept na Hovězí guláš se zeleninou, 1.5 out of 10 based on 2 ratings

Napiš komentář