Růžičková kapusta v česnekové omáčce

Suroviny-

• 500g růžičkové kapusty
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 250ml drůbežího vývaru
• 200ml smetany
• 4 stroužky česneku
• sůl
• pažitka
• 2 lžíce oleje

Postup

Kapustu uvaříme bez pokličky,scedíme a promícháme s máslem.

Mezitím než se uvaří připravíme omáčku.Z másla a mouky připravíme jíšku.Zalijeme jí vývarem a povaříme.Aby byla jemná přilijeme smetanu.Česnek rozetřeme a osmažíme na oleji.PO té přidáme do omáčky spolu s nasekanou pažitkou.