Švestková omáčka

Suroviny-

• 250g čerstvých švestek
• 2 lžíce povidel
• 30g cukru
• citrónová kůra z bio citrónu
• 375ml vody
• kávová lžička škrobové moučky

Postup – Do hrnečku dáme vypeckované švestky , povidla ,citrónovou kůru,cukr zalijeme je vodou.Povaříme asi 15 minut.V trošce vody rozmícháme škrobovou moučku a zavaříme jí do omáčky.Necháme přejít varem .Omáčku podle chuti dosladíme.