Husí stehna v šouletu

Suroviny –

• Husí stehno
• 150g rýže
• 150g hrachu
• česnek
• pepř
• zázvor
• sůl
• cibule
• husí sádlo podle chuti

Postup – Uvaříme do měkka hrách a rýži.Každé zvlášť.Stehno potřeme utřeným česnekem ,solí a zázvorem .Pokrájenou cibuli osmažíme na sádle ,zalijeme vodou a vložíme do ní maso.Dusíme do měkka.Hrách smícháme s rýží Přidáme štávu z husy a dochutíme kořením.(solí, pepř, zázvor)

Do pekáčku dáme hrách s rýží a na to husí stehno.Pokropíme to sádlem a zapečeme.