
Vepřové plátky s fazolkami
Suroviny na recept
- Dva plátky z vepřové kýty ,
- jedno balení mrazených zelených fazolek ,
- Dva stroužky česneku .
- trochu nastrouhaného sýra ,
- Koření : sůl pepř, mletá sladká paprika
- Příloha vařený brambor
- maso si okořeníme kořením ,které máme rádi – sůl , pepř , červená paprika mletá .
Omyté a osušené maso naklepem na prkénku . Okořeníme solí, pepřem , poprášíme paprikou .
Zprudka opečem na pánvi . Po každé straně asi 4-5 minut . Po opečení masa vložíme maso na nahřáté talíře a dáme do tepla.
Fazolky vsypem do vařící osolené vody , vaříme cca 10 minutek. Na použitou pánev nakrájíme na plátky dva stroužky česneku a slabě do zlata opražíme . Hlídat aby se česnek nespálil , přidat ovařené fazolky a nechat ještě prohřát , ochutnat a pokud je vše jak má být jsou fazolky hotové.
Vše dáme na talíř , posypem strouhaným sýrem ,pokud ho máme rádi a už jen jíme . Dobrou chuť !
Napsat komentář