Smetanové těstoviny se šunkou
Suroviny
500g těstovin (vrtulek)
250ml smetany ke šlehání
Konzerva sterilovaného hrášku(malá)Cca 200g
200g kuřecí šunky
2 lžíce másla
Malá cibule
1,5 lžičky hladké mouky
pepř, sůl
Parmezán na posypání
Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a vložíme do velké mísy.(uchováváme zakryté pokličkou v teple.)
Cibuli i šunku pokrájíme na kostičky a dáme osmažit na pánev s rozehřátým máslem.Ne do černa pouze aby cibulka zesklovatěla.
PO té zapráším moukou a zaliji smetanou.Okořením , osolím a na mírného ohni povařím asi 4 minuty za stálého míchání.
Nakonec vmíchám hrášek a vše asi minutu vařím.
Celou směs smíchám s těstovinami a podávám posypané parmezánem.
Je to dobrota kterou připravíte za pár korun a na stole je skoro hned.
Napsat komentář