Rýžová polévka s hráškem

Suroviny-

• 1500ml hovězího vývaru
• 100g rýže
• 50g másla
• cibule
• kousek celeru s natí
• 50g šunky
• 10g hrášku

Postup- Rýži dáme na máslo osmahnout a přidáme nakrájenou šunku, kousek cibule, na kostičky nakrájený celer a kousek celerové natě.

Postupně přiléváme vývar a uvaříme až je rýže měkká.Chvíli před dovařením rýže přidáme hrášek a chvíli jej povaříme.

Polévka je hustá a výživná.