Česneková pomazánka

Pomazánky mají u nás velmi dlouhou tradici a jejich obliba stále roste. Díky jejich jednoduché přípravě, nenáročnosti na suroviny, často i vyváženému obsahu živin, se jeví jako optimální jídlo pro snídaně, svačiny nebo večeře.

Věděli jste, že jedna z nejprodávanějších pomazánek u nás v tuzemsku je česneková pomazánka se sýrem? Tato jednoduchá pomazánka je u nás patřičně oblíbená, ovšem nevýhodou prodávaných pomazánek je vysoký obsah konzervačních látek a často i umělá chuť.

Udělejte si však vlastní! Jednoduchá česneková pomazánka je hotova během pár minut a chuť je více než skvělá.

Ingredience:

• 1 kus měkkého tvarohu
• 2 trojúhelníčky měkkého taveného sýru
• 2 paličky česneku
• 5 polévkových lžic strouhaného sýru (Eidam)
• sůl
• pepř

Postup:

Jednoduchá česneková pomazánka je hotova během pár minut. Česnek si oloupeme a utřeme. Je možné jej prolisovat, ovšem doporučit lze česnek utřený. Tvrdý sýr si nastrouháme najemno.

V misce si připravíme měkký tvaroh s taveným sýrem. Pořádně rozšleháme a smícháme nastrouhaný sýr s česnekem. Opět pořádně promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. Pro větší česnekové aroma lze přidat i sušený česnek. Česnekovou pomazánku necháme vychladit.

Podáváme s čerstvým pečivem, vekou, můžeme i s chlebem nebo ve formě jednohubek.