Bramborový salát trochu jinak
Suroviny- 500g brambor, červená paprika, stonek řapíkatého celeru, 100g vařené červené řepy, 2 lžíce hořčice, 200ml zakysané smetany, sůl, bílý pepř, lžička kari, lžíce citrónové štávy.
Postup – Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.Po té je oloupeme a protlačíme salátovým sítkem aby vznikly menší kostičky.
Řapíkatý celer nakrájíme na malé kousky, červenou řepu na kostičky.Zeleninu a brambory promícháme.
K zakysané smetaně přilijeme dvě lžíce hořčice,citrónovou štávu kari koření, sůl a pepř.
Zálivku promícháme se zeleninou a necháme aspon.15 minut odležet.Salát je skvělý i druhý den.
Napsat komentář