Indická rýže Basmati

Suroviny-

• 70g rýže na osobu Basmati(chawa)
• sůl
• kousek másla
• 115 ml vody

Postup

70g rýže propláchneme vlažnou vodou.Necháme jí okapat.115ml vody přivedeme k varu a vložíme do ní rýži.Osolíme a přidáme kousek másla.

Kyde začne voda opět vřít tak zmírníme ohen ,počkáme až se voda zklidní a přiklopíme pokličkou.

Dusíme na mírném ohni 12 minut.

Po té promícháme vidličkou.