Recept na Zeleninový kuskus

Zeleninový kuskus

Suroviny-

  • 200g uvařeného kuskusu
  • cibule
  • červená cibule
  • půl lžičky sladké papriky
  • pepř
  • sůl
  • rajský protlak
  • 3 hřebíčky
  • 3 cukety
  • 3 mrkve
  • 4 brambory
  • paprika
  • 200g vařených fazolí
  • olej

Postup

Na oleji osmažíme obyčejnou cibule, přidáme koření, protlak a vaříme asi 2 minuty.Po té přidáme oloupanou a pokrájenou zeleninu a vodu.Podusíme vše asi 20 minut.

Nakonec přidáme vařené fazole, připravený kuskus a nakrájenou červenou cibuli.


Posted

in

,

by

Comments

Jeden komentář: „Recept na Zeleninový kuskus“

  1. […] oblastech Maroka se můžeme setkat s pojmenováním sikuk. Hlavní složkou pokrmu je samotný kuskus, což je semolina, jinak také krupice, která se vaří a smíchává se zeleninou, masem, […]

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *