Rubrika: Cizokrajná kuchyně, neobvyklé recepty
-
Obohaťte tradiční vaření o nové recepty ze španělských potravin
Marně si lámete každý večer hlavu nad tím, co připravit k večeři? Jaro je jako stvořené pro přípravu nejrůznějších zeleninových a ovocných pokrmů. Zeleninové či těstovinové saláty, ale také pizzu můžete dochutit olivami. Připravte si lahodnou večeři z oliv Bohatou škálu oliv zabalených ve velkogramážních baleních najdete především v internetové prodejně společnosti BMC Brno. Pochutnat […]
-
Poznejte všechny taje řecké kuchyně!
Naštěstí je již dávno pryč doba, kdy svět rozdělovala „železná opona“. Dnes tak můžete vyrazit prakticky kamkoli, a to i za nevšedními gurmánskými zážitky. Výtečnou kuchyni nabízí třeba Řecko… Dovolená Řecko – potěšení pro všechny smysly Jen si to představte – sedíte na terase tradiční hospůdky, slunce hřeje, vidíte překrásnou krajinu a moře, slyšíte příboj […]
-
Pizza s pikantním salámem a ricottou
Ostrou chuť pálivého salámu zjemní ricotta a mozzarella, a vy si vychutnáte lahodnou chuť pizzy se vzpomínkou na teplou Itálii. Na 2 pizzy si připravte: 1 lžičku sušených kvasnic ¼ lžičky cukru 225 hladké mouky 1 lžičku soli na rajčatovou omáčku: 1 lžíci olivového oleje 1 cibuli 1 stroužek česneku 1 plechovku (400 g) krájených […]
-
Pizza Quattro formaggi
Jeden z nejoblíbenějších druhů vůbec. Tato pizza je jednoduchá na přípravu, bohatá na chuť. Prostě sýrovo – sýrová! Na 2 pizzy budete potřebovat: 1 lžičku sušených kvasnic ¼ lžičky cukru 225 g hladké mouky 1 lžičku soli a na náplň: 1 lžíci olivového oleje 1 prolisovaný stroužek česneku 125 g mozzarelly 150 g sýru gruyère nebo […]
-
Pizza s mozzarellou a italským salámem
Přesuňte se na vlnách chutí přímo do Itálie díky výborné chuti této domácí pizzy! Na 4 menší pizzy si připravte: 500 g hladké mouky 1 a ½ lžičky soli 1 sáček instantního droždí 1 lžičku cukru 300 ml vlažné vody 2 lžíce olivového oleje a na náplň: 400 g rajčatového protlaku 3 stroužky česneku 4 […]
-
Domácí pizza cibulovým chutney a kozím sýrem
Tato slaná obložená placka je jedním z nejoblíbenějších jídel na světě, a řekněme si na rovinu, že právem. Pokud na ni chodíte jen do restaurace, zkuste si ji pro změnu jednou připravit doma. Není na tom nic složitého a navíc oslníte rodinu nebo přátele! Kozí sýr nemají mnozí rádi pro jeho vůni. V kombinaci s cibulovou marmeládou je […]
-
Dezert Amaretti
Italský osvěžující pohár, kde nechybí tradiční italské suroviny jako mascarpone, Amaretti sušenky nebo mandlový likér. Pro 4 osoby budete potřebovat: 3 střední pomeranče 250 g mascarpone 1 balíček Amaretti sušenek 3 lžíce moučkového cukru 3 lžíce mandlového likéru Amaretto 80 ml pomerančové šťávy Pomeranče oloupejte a vykrájejte z nich filátka. Mascarpone rozmixujte s cukrem, pomerančovou šťávou a […]
-
Panna cotta s jahodovou omáčkou
Další klasický italský dezert, který v překladu znamená „vařená smetana“. Recept je jednoduchý, ale okouzlující. Na 6 porcí si připravte: 500 ml smetany ke šlehání 5 plátků želatiny 70 g moučkového cukru a na jahodovou omáčku: 300 g jahod 2 lžíce vody 2 lžíce citrónové šťávy 125 g cukru krupice Želatinu nechejte v misce se studenou vodou […]
-
Jedinečné recepty online
Ráda byste si do Vaší domácí kuchařky přidala recept ze španělské gastronomie? O málokteré přímořské kuchyni jako o té španělské lze říci, že je směsicí bohatosti chuti, lahodných pokrmů i pestrých historických a geografických vlivů. Ve španělské kuchyni se odrazil styl stravování Arabů a Židů, kteří Pyrenejský poloostrov obývali ve středověku. V období novověku Španělé […]
-
Ochutnejte španělské potraviny nejvyšší kvality
Patříte k milovníkům gastronomie a nebojíte se v kuchyni experimentovat? Lákají vás nové recepty s netradičními ingrediencemi? Vydejte se na cestu skrze světové kuchyně přímo u vás doma. Našim talířům už delší dobu nevévodí jen léty ověřená klasika jako svíčková, řízky nebo guláš. Čím více cestujeme, ať už z pracovních důvodů nebo jen za odpočinkem, […]