Recepty v kategorii ‘Smažíme’

postheadericon Jednoduché topinky s vajíčkem

Jednoduché topinky s vajíčkem

Jednoduché topinky s vajíčkem

Jednoduché topinky s vajíčkem

Pro 1 osobu

Suroviny

Stroužek česneku

2 krajíce včerejšího chleba

Kečup

2 plátky sýru/krolewsky

2 vejce

Olej

Sůl

Postup

Obě pánve dáme nahřát s trochou oleje.Ne jednu vyklepneme vejce, posolíme a upečeme jako volská.

 

Na druhou položíme chleby a upečeme po obou stranách.

Topinky potřeme stroužkem česneku a položíme na ně plátek sýru.Na sýr vložíme po jednom upečeném vejci.

 

Nakonec ozdobíme kečupem.Podáváme s mlékem.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Smažený hermelín

Smažený hermelín aneb jak snadno a rychle připravit skvělý „smažák“

Smažený hermelín

Smažený hermelín

Suroviny

4 hermelíny

Hladká mouka

Vejce

Sůl

50ml mléka

strouhanka

Olej

Na přílohu- brambory na loupačku, zelenina,tatarka

Postup

Pánev s olejem dáme zahřát.Hermelíny obalíme v mouce, rozšlehaném vejci se solí a mlékem a nakonec v strouhance.

PO té opečeme na oleji.Ubrousky odstraníme nadbytečný olej a podáváme na talíři s bramborami a zeleninou.

K tomuto jídlu se hodí tatarka.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Cheesburgery

Cheesburgery

cheesburger

cheesburger

(2ks)

Suroviny

2 žemle vhodné pro hamburgery nebo cheesburgery(můžete upéct nebo koupit)

2 plátky sýru

2 kusy masa – koupené nebo doma vytvořené vhodné pro hamburgery

Tatarka ,hořčice.

Salát

2ks plátek rajčete

olej

Postup

Žemle rozkrojím a dám chvíli nahřát do trouby.

Maso  opeču na oleji. Salát pokrájím.Žemle namažu tatarkou a hořčicí.Přidám maso, sýr a salát + rajče a zaklapnu další zahřátou žemlí.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Opečené jablkové kroužky

Opečené jablkové kroužky

Suroviny-

  • 2 jablka
  • 50g směsy ořechů
  • 4 lžíce medu
  • lžíce a půl másla
  • lžíce loupaných mandlí
  • štáva z citrónu

Postup

Jablka oloupeme a vykrojíme z nich jádřinec.Pokrájíme na kolečka která potřeme citrónovou štávou a krátce podusíme na rozehřátém másle.

PO té je vyjmeme a osušíme.Na čisté pánvi na sucho opražíme ořechy a madle.

Přidáme k nim med a polijeme tím jablka a podáváme.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Dančí řízky na závoru ,cibuli a pivě

Dančí řízky na závoru ,cibuli a pivě

Suroviny-

  • 4 plátky dančí kýty
  • sůl
  • pepř
  • mletý zázvor
  • 250ml piva
  • 100g strouhanky
  • 100g slaniny

Postup

Plátky z kýty nařežeme po krajích ,naklepeme,osolíme a po obou stranách potřeme zázvorem.

Polovinu slaniny nakrájíme na drobno a vyškvaříme jí a opečeme na ní naklepané řízky.

PO té přidáme trochu vody a piva a dusíme do měkka.Když je maso měkké zahustíme omáčku strouhankou a povaříme.

Zbylou slaninou kterou vytvarujeme do hřebínku a opečeme na pánvi zdobíme řízky.

Podáváme s těstovinami.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Bramboráky,Bramboráčky

Bramboráky,Bramboráčky

Suroviny-

  • Kilo brambor
  • 150g slaniny
  • 4 stroužky česneku
  • pepř
  • sůl
  • 2 lžíce majoránky
  • 2 vejce
  • hladká mouka na zahuštění
  • olej

Postup

Brambory oloupeme a v robotu nastrouháme.Můžeme použít i struhadlo,ale s využitím techniky ušetříme čas i prsty.

Po té přidáme rozetřený česnek,pokrájenou slaninu, vejce, majoránku,sůl, pepř a vše zahustíme podle potřeby moukou.Na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách placičky zvané bramboráky které můžeme jíst jen tak nebo jako výtečnou  přílohu k masovým pokrmům.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Chudé rytíře(vratte chut staré vánočce)

Chudí rytíři

Suroviny-

  • 250g tvarohu
  • citrón
  • 2 lžíce rozinek
  • půl bílé veky nebo vánočky
  • 250ml mléka
  • vejce
  • na posypání moučkový cukr smíchaný s vanilkovým
  • olej na smažení

Postup

Tvaroh smícháme cukrem a nastrouhanou kůrou z citrónu.Přidáme rozinky a promícháme.Připravené plátky spojíme připravenou nádivkou (vždy do páru).

Namočíme v mléce s rozšlehaným vejcem a osmažíme na rozehřátém oleji.

Posypeme cukrem.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Omelety

Omeleta

Suroviny-

  • 3 vejce
  • lžíce moučkové cukru
  • špetka soli
  • štáva z umytého citrónu
  • 150g hladké mouky
  • 500ml mléka
  • olej
  • džem na potření
  • šlehačka na ozdobení

Postup

Žloutky utřeme s cukrem do pěny.Přidáme sůl a citrónovou štávu.Přimícháváme mouku a mléko.Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh s bílků.Těsto vlijeme na olejem vyhřátou pánev a usmažíme z obou stran.

Pomažeme marmeládou a ozdobíme šlehačkou.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Biftek

Biftek

Suroviny-

  • 4 plátky hovězí svíčkové po 200g vysoký asi 2cm
  • pepř
  • sůl
  • olej na smažení

Postup

Maso lehce naklepejte  dlaní,osolte a opepřete.Vložte na olejem vymazanou rozehřátou pánev a zprudka opečte asi 6 minut.

PO té je obrate a teplotu snižte.Opékejte asi 4 minuty.

PO té biftek zabalte na 5 minut do alobalu a nechte odpočinout.

Podáváme s opečenými bramborami a zeleninou.

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Jednoduché řízky z lososa

Jednoduché řízky z lososa

Suroviny-

  • Čerstvý losos
  • Hladká mouka
  • Sůl
  • Jogurt
  • Vejce
  • Lžíce mléka
  • Strouhanka
  • Olej
  • Citrón na pokapání

Postup

Lososa omyjeme a osušíme.Naložíme na pár hodin do jogurtu.PO té omyjeme a obalujeme v mouce, rozšlehaném osoleném  vejci, strouhance a dáme smažit na rozehřátý olej.

Před podáním pokapeme citrónem.

GD Star Rating
loading...