postheadericon Recept na Paellu s mořskými plody

Paella s mořskými plody

Suroviny-

  • 500g rýže
  • 500ml vývaru z masa
  • 12 slávek
  • 12 mořských ráčků
  • krevety
  • cibule
  • 2stroužky česneku
  • hrášek
  • červená paprika
  • olivový olej
  • šafrán
  • mletá paprika
  • bobkový list
  • petrželka
  • sůl
  • pepř

Postup

Cibuli a česnek oloupeme.Cibuli pokrájíme na malé kousky, česnek rozetřeme.Očistíme mořské plody.

Na větší pávi na oleji osmažíme slávky do otevření , po té přidáme ráčky a krevety a vše opečeme.

Vyndáme z pánve a zabalíme do alobalu.Na olej přidáme cibuli, česnek, papriku, hrášek,koření a nakonec rýží kterou opečeme.

Zalijeme teplým vývarem a vaříme asi 30 minut.Na hotovou rýži rozložíme uvařené plody a ozdobíme sekanou petrželkou.

GD Star Rating
loading...
Recept na Paellu s mořskými plody, 7.0 out of 10 based on 1 rating

Napiš komentář