Paella s mořskými plody

Suroviny-

• 500g rýže
• 500ml vývaru z masa
• 12 slávek
• 12 mořských ráčků
• krevety
• cibule
• 2stroužky česneku
• hrášek
• červená paprika
• olivový olej
• šafrán
• mletá paprika
• bobkový list
• petrželka
• sůl
• pepř

Postup

Cibuli a česnek oloupeme.Cibuli pokrájíme na malé kousky, česnek rozetřeme.Očistíme mořské plody.

Na větší pávi na oleji osmažíme slávky do otevření , po té přidáme ráčky a krevety a vše opečeme.

Vyndáme z pánve a zabalíme do alobalu.Na olej přidáme cibuli, česnek, papriku, hrášek,koření a nakonec rýží kterou opečeme.

Zalijeme teplým vývarem a vaříme asi 30 minut.Na hotovou rýži rozložíme uvařené plody a ozdobíme sekanou petrželkou.