Celerový salát

Suroviny –

• 2 větší celery
• 250ml vody
• sůl
• 2 kostky cukru
• 3 lžíce 8%octu
• menší cibule
• 3 lžíce olivového oleje
• pepř

Postup – Celer oloupeme a nakrájíme na plátky.Připravíme si zálivku z cukru a soli a do ní celer vložíme.Celer dáme na 15 minut vařit a po té jej i vývarem přelijeme do mísy s nasekanou cibulí.Nakonec salát zakápneme olejem a dochutíme.