Okurkový salát s rajčaty ve sladkokyselém nálev

Ingredience

2 salátové okurky

2 velké rajčata

Ocet

Cukr

Sůl, pepř

Voda

Olivový olej

Postup

Zeleninu omyjeme, okurky okrájíme, vše nastrouháme na kolečka. Smícháme 3 lžíce octu, 3 lžíce vody, 2 lžíce cukru a přelijeme nastrouhanou zeleninu. Přelíváme postupně, přidáváme dle chuti i sůl a pepř. Přidáme 2 lžíce olivového oleje, dáme vychladit a podáváme.