postheadericon Recept na Orientální salát

Orientální salát

Suroviny-

  • 375g čínských nudlí
  • lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 vejce
  • 100g pečeného vepřového masa
  • 3 plátky šunky
  • půl okurky
  • 12krevet
  • lžíce zázvoru

Na zálivku

  • 2 lžíce pražených sezamových semínek
  • malá chilli paprička
  • 80ml kvalitní sojové omáčky
  • 3 lžičky vinného octa
  • mletý pepř
  • lžíce rostlinného oleje

Postup

Maso a šunku pokrájíme na nudličky.Okurku oloupeme a nastrouháme.Zázvor oloupeme.Chilli papričku pokrájíme na plátky.Nudle uvaříme a smícháme s polovinou sezamového oleje.

Suroviny na zálivku promícháme spolu se zbylým sezamový olejem.

V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a z vajec usmažíme placku kterou srolujeme a pokrájíme na nudličky.

Na zbylém oleji osmažíme krevety.

Na talíře rozdělíme nudle, šunku, maso, okurku a krevety.Přelijeme zálivkou a posypeme vajíčkem a strouhaným zázvorem.

GD Star Rating
loading...
Recept na Orientální salát, 5.7 out of 10 based on 3 ratings

Napiš komentář