Italský osvěžující pohár, kde nechybí tradiční italské suroviny jako mascarpone, Amaretti sušenky nebo mandlový likér.
Pro 4 osoby budete potřebovat:
- 3 střední pomeranče
- 250 g mascarpone
- 1 balíček Amaretti sušenek
- 3 lžíce moučkového cukru
- 3 lžíce mandlového likéru Amaretto
- 80 ml pomerančové šťávy
Pomeranče oloupejte a vykrájejte z nich filátka.
Mascarpone rozmixujte s cukrem, pomerančovou šťávou a mandlovým likérem na hladký krém.
Na dno pohárů vyskládejte dílky pomerančů, na ně navrstvěte krém a posypte rozdrobenými sušenkami. Můžete ozdobit lístkem máty nebo meduňky.
Napsat komentář