Nudlový nákyp

Suroviny-

• 200g širokých nudlí

• 660ml mléka
• 70g másla
• 70g cukru
• 3 žloutky
• sníh ze 3 bílků
• vanilka
• 500g oloupaných a pokrájených jablek

Postup-Mléko osolíme,přidáme nudle, přivedeme do varu a uvaříme do zhoustnutí.Zatímco nudle chladnou utřeme žloutky s cukrem a máslem  do pěny.Přidáme vychladlé nudle, vanilku a sníh z bílků.

Vrstvu nákypu vložíme do vymazané zapékací mísy a poklademe plátky jablek.Překryjeme další vrstvou nákypu a pokapeme máslem.Dáme zapéci.

Podáváme pocukrované.