Pizza s ananasem

Suroviny:

• Těsto:
• 250 g hladké mouky
• 150 ml vody
• 2 lžíce olivového oleje
• 15 g droždí
• kávová lžička cukru
• kávová lžička soli
• Omáčka:
• drcená rajčata v plechovce
• česnek podle chuti
• lžíce olivového oleje
• Ozdobení:
• konzerva ananasu (kostky)
• šunka
• mozzarella
• koření na pizzu

Postup:

Z teplé vody, lžíce mouky, cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek.
Ten přidáme k mouce promíchané se solí a přidáme olej.
Těsto propracujeme a dáme pod utěrkou kynout do teplé místnosti zhruba na 30 minut.

V mezičase připravíme omáčku: drcená rajčata smícháme s olejem a prolisovaným česnekem a špetkou koření na pizzu.
Šunku a mozzarellu nakrájíme na plátky, nudličky nebo kostičky.

Vykynuté těsto rozválíme, umístíme na plech, který je vymazaný nebo je na něm papír na pečení. Těsto potřeme omáčkou a rovnoměrně ozdobíme šunkou, ananasem a sýrem. Následně ji lehce posypeme kořením.

Pizzu pečeme v troubě na 220°C cca 15 minut.

Podívejte se na další recepty na pizzu zde: pizzarecept.cz. Určitě i u vás patří pizza mezi nejoblíbenější pokrmy.