postheadericon Slaný koláč

Slaný koláč

Narozeniny nebo jiné výročí, se rozhodně neobejde bez dortu. A dorty jsou, jak každý jistě ví, omezeny pouze fantazií jejich autora. Ovšem ovlivnit lze i jeho samotná chuť. Že už máte dost sladkého dortu a chtělo by to něco slaného? Udělejte si slaný dort.

Slaný dort recept je možná mnohem jednodušší, než byste čekali. Jednoduchý slaný dort s pivem, se sýrem nebo se salámem může nejen vypadat dobře, ale ještě lépe chutnat. Jak jej ale vytvořit? Možná jste ani nečekali, že je to tak jednoduché.

Autor obrázku: Fimb

Ingredience:

  • toustové chleby
  • oblíbený druh pomazánek nebo salátu (nejlépe je kombinovat 2 druhy)
  • 2 druhy salámu (lepší tvrdý trvanlivý)
  • plátkový sýr, ale i sýr v celku
  • zelenina na ozdobu

Postup:

Záměrně není uváděno množství surovin. Záleží jenom na Vás, jak si dort chcete udělat velký.

Konkrétní postup není vůbec těžký. Nejlépe do dortové formy naskládáme a namačkáme vrstvu toastového chleba. Tu pomažeme vybranou pomazánkou nebo salátem. Přidáme a namačkáme další vrstvu. Pomažeme jiným druhem pomazánky nebo salátem. Takto vrstvíme do požadované velikosti. Dáme chladit.

Dále si připravíme sýr a salámy. Plátkový sýr je vhodné nahřát nad párou, a když se začne rozehřívat, je nejlepší čas jej vložit na vrch dortu. Na dort takto přilepíme sýr. Dort vyndáme z formy a poté jej takto oblepíme i z boku.

Ze salámu můžeme vytvořit například růže nebo jiné tvary, které lze zapíchat do korpusu.

Dáme chladit do druhého dne.

Druhý den je čas na zdobení zeleninou. Tu můžeme přilepit majonézou nebo připíchnout párátky. Je vhodné takto zdobit tentýž den, kvůli čerstvosti. Dort před podáváním chladíme.

GD Star Rating
loading...
Slaný koláč, 1.0 out of 10 based on 1 rating

Napiš komentář