Dančí řízky na závoru ,cibuli a pivě

Suroviny-

• 4 plátky dančí kýty
• sůl
• pepř
• mletý zázvor
• 250ml piva
• 100g strouhanky
• 100g slaniny

Postup

Plátky z kýty nařežeme po krajích ,naklepeme,osolíme a po obou stranách potřeme zázvorem.

Polovinu slaniny nakrájíme na drobno a vyškvaříme jí a opečeme na ní naklepané řízky.

PO té přidáme trochu vody a piva a dusíme do měkka.Když je maso měkké zahustíme omáčku strouhankou a povaříme.

Zbylou slaninou kterou vytvarujeme do hřebínku a opečeme na pánvi zdobíme řízky.

Podáváme s těstovinami.