Krůtí řízky se sušenými rajčaty

Suroviny– 800g tenčích krůtích řízků, 6 plátků sušených rajčat naložených

v oleji, hrst sekané petrželky, 4 stroužky česneku, olivový olej, sůl.

Postup-Omyté a osušené plátky masa po stranách nařízneme aby se při opékání nekroutily.

Řízečky opečeme z obou strany na rozehřátém oleji.PO té osolíme a udržujeme teplé.

Česnek oloupeme a pokrájíme ho na plátky.Ty vložíme do výpeků z řízků a osmažíme.Po chvíli přidáme i rajčata a 4 lžíce vody.Vše asi 5 minut podusíme na mírném ohni.

PO té na pánev přidáme řízky a prohřejeme.

PO té dáme do talířů a přelijeme omáčkou z pánvičky.Podáváme s rýží, bramborami,hranolkami, či bramborovou kaší.