Recepty se štítkem ‘borůvky’

postheadericon Recept na Borůvkové knedlíky

Borůvkové knedlíky

borůvkové knedlíky

borůvkové knedlíky

  • 250ml mléka
  • 25g droždí
  • 500g hrubé mouky
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 50g cukru
  • borůvky dle potřeby

Mléko ohřejeme a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, cukr, špetku soli a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Na pomoučněném vále vyválíme plát a z něj vykrajujeme pomocí hrnečku kolečka. Ty plníme borůvkami, které jsme promíchali s trochou moučkového cukru. Uděláme knedlíky. Vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut.

Hotové knedlíky propíchneme vidličkou. Podáváme pocukrované a polité máslem, nebo zakysanou smetanou, skořicí… To už je na každém, jakou má chuť 🙂

  • Doba přípravy: 30 minut + 45 minut kynutí
  • Počet porcí: 4-6
  • Náklady: 20kč, borůvky většinou sbíráme sami

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...

postheadericon Recept na Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

  • 300g polohrubé mouky
  • 200g cukru krystal
  • 1 vanilkový cukr
  • 130g hery
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • borůvky dle potřeby

Do mísy nasypeme mouku, oba cukry a pokrájené máslo. Vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme mléko, vejce a prášek do pečiva. Umícháme hladké těsto.

To lijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto posypeme borůvkami a navrch dáme drobenku. Pečeme při 170 stupních do zezlátnutí.

  • Doba přípravy: 60 minut
  • Počet kusů: 30
  • Náklady: těsto 45kč, borůvky většinou sbíráme sami

koláč 1

recept zaslala Lucie Vaněčková

GD Star Rating
loading...